印象的だった授業・・・食育

近くのホテルにある有名レストランのシェフが学校へアウトリーチに来てくれました。

ここベイエリアはオーガニックフードの発祥地ではありますが、

アメリカと言えばジャンクフードの国。

ちょっと気をぬくと、子供はものすごい色のお菓子をもらって、

口の中を紫色とかにしながら美味しそうに食べてたりします。

子供達に”食”の大切さを伝えようと、

親達がボランティアで近隣のシェフに子供達への授業をお願いしているのです。

今回はリンゴをテーマにレシピブックと数種類のリンゴのお土産付き。

この授業を一番喜んだのは、ママ達かもしれません。