食べ物

Farmer's Market・ファーマーズマーケットが始まります

パロアルトダウンタウンのファーマーズマーケットが 来週11日、土曜日から始まります。 これは郵便局の裏手にある駐車場で開催されるこじんまりとしたものですが、 ローカルの新鮮な野菜などが入手できます。 パロアルト・ダウンタウンの特徴は小ささと季…

近頃流行なもの・・・SomiSomi・たい焼き?

甘いもの偏差値の高いアメリカでは アイスクリームなどのスイーツ熱が高いです。 高校生の間では相変わらずBoba(パールティーとかタピオカティー)が大人気です。 パロアルトハイスクールの目の前に Boba Guysという有名なボバティーのお店がオープンしまし…

First day of spring・・・春分の日

今日はFirst day of spring・春分の日です。 特に何がある訳ではありませんが、 昼間の日差しが強くなり1日の寒暖の差が大きくなります。 朝は霜が降りたのに、昼間は20度を超えるような気候。 朝は冬用ジャケットを着ている人が主流ですが、 日差しが暖…

ワイナリーのぶどうジュース

シリコンバレーと言えば、ワインの産地に囲まれていて 南へ行っても北へ行っても 美味しいワインをワイナリーでテイスティングする事ができます。 でもアルコールを飲まない人や運転する人、子供達はちょっと退屈。 そこでオススメなのが、ぶどうジューステ…

酸っぱくないsour dough(サワードウ)のパン

せっかくだからパンのネタを続けます。 サンフランシスコ名物でもあるsour dough・サワードウのパン 天然酵母でヘルシーだとはわかっていても 正直ちょっと苦手でした。 あまりに沢山売っているので 時々間違えて買ってしまって子供達に怒られます。 だけど…

$4.50(税抜き)のクロワッサン

いつも物価が高いよーと悲鳴をあげている私。 クロワッサン1個に3ドルつけたお店が出た時にも驚き、 そしてそのクロワッサンを清水の舞台から飛び降りる気分で購入し、 密かな幸せを噛み締めたのですが、 ついに1個4ドル50セントのクロワッサンが出ま…

Shaved Beef

最近見つけたマイブームがShaved Beefです。 薄切り肉の代替品として重宝しています。 こちらのお肉はパッケージに”Thin cut・薄切り”と書いておきながら 厚さが5ミリくらいあります。1センチでもスライスだったらthin扱い。 豚肉だったらソテーにするよう…

Fundraise・資金集め

”資金集め”という言葉はなんだか罪悪感が漂いませんか? 政治家がひっそりとお金を集めた〜みたいなイメージがします。 シリコンバレーに越してきて、徹底的に感覚が違うなと思ったのが、 このお金集め、Fundraise・ファンドレイズが活発な事。 お金は必要で…

パラダイスの山火事の続報

昨日、領事館からのメールで案内したパラダイス町の山火事。 ”パラダイス”というのは地名で、 この火事の公式な呼び名が”Camp fire・キャンプファイヤ”。 これもまた地名から来ているのですが、 パラダイスのキャンプファイヤと言われてもなんだか緊張感があ…

近頃流行なもの・・・Crazy Rich Asians(クレイジーリッチ!)

今日の流行は子供ではなく、大人です。 全米で同時にものが大流行するのは珍しい現象なのですが、 シリコンバレーでは特にこの映画が大大ヒットで記録を塗り替えています。 Crazy Rich Asians・クレイジー リッチ アジアンズ http://www.crazyrichasiansmovi…

ラーメン屋さん上陸!

アジア系レストラン砂漠のパロアルトに嬉しいニュースがまた一つ。 ダウンタウンにラーメン屋さんがオープンするそうです。 ラーメン凪。 新宿発祥でアジア圏にも展開しているお店で、U.S.第一号店がパロアルト! 嬉しいじゃありませんか。 すでにyelpでは好…

Taro San Japanese Noodle Bar・新規開店予定

また新しい日本食屋がオープン予定です! 今度はうどん屋さん。 あと2週間ほどでスタンフォードのショッピングセンター内に開店! 名前がいいですね。”たろうさんヌードルバー”。 場所柄お高いうどんになりそう。 http://www.simon.com/mall/stanford-shopp…

日本人経営の日本食屋がやって来る!

パロアルトのダウンタウンにあるユニバーシティーアベニューを走ってたら こんな看板を発見! 運転中だったのであんまりいい写真じゃないんだけど おにぎり屋さんが間も無くオープンするらしい! 嬉しくて調べたら経営者も日本人だ!!! この辺りに日本食屋…

自家製の卵

一軒家が多いこの辺りでは、バックヤードに鶏小屋を作って ペット&実用でにわとりなどを飼っている人は珍しくありません。 子供の教育にもなるし、案外手間がかからない。。。そうです。 そんなお宅からうちの子が学校帰りに友達からもらってきたのがこれ。…

Draft Latte・新種の缶コーヒーが美味しい〜

久々にヒットな飲み物。Draft Latte・ドラフト ラテ! 週末のパーティーで見慣れない飲み物があったので飲んでみました。 パッケージだけではアルコールなのかどうかもわからない。 けど、飲み口にプラスチックのカバーがあってかわいい! 中身は、 水出しエ…

大粒ブルーベリー

大きな事が好きなアメリカで 最近ブルーベリーが巨大化してると思う。 ぶどうも巨峰のような大粒を見かけます。 エレファントガーリックのように大粒を謳っている訳ではなく 普通にスーパーに並んでるのを買ったらこのサイズ! 新鮮で美味しかったです。 sil…

ポップチップス・スターウォーズ版

新年明けましておめでとうございます! 2018年の幕開けはお菓子から。 油で揚げずに保存料や化学調味料、トランス脂肪酸ゼロで ヘルシーを売りにしている人気スナック、”ポップチップス”に スターウォーズ版が出ていました。 所詮スナックですので本当にヘル…

美味しいGuacamole(グアカモレ)マイランキング1位を更新!

ディップの代名詞グアカモレ。 メキシコ料理のサルサの一種で、カリフォルニアではかなり浸透した一般食。 アボカドやライムなどの材料を混ぜるだけなので 自分で作るのがもちろん美味しいのだけど、 材料を揃えるのが面倒なのでちょくちょく買っています。 …

個性的なクリスマスツリー

幻想的なクリスマスデコレーションは写真の上手な人にお任せするとして 先日レストランで見かけた個性的なクリスマスツリーの写真を一枚。 テーブルを重ねて布をかけたツリーに ワイングラスとナプキンのデコレーション。圧巻! ビルマ料理のお店です。

ハロウィンの風景・2017

近頃、パロアルトのトリックオアトリートは スティーブ・ジョブズハウスとグーグルのラリーペイジハウスに人気が集中して ちょっと離れた所は子供が少なくなってます。 それはそれで楽じゃないかと私は思うんですが、 それに負けじと?今年はご近所さんがパ…

バターまでも甘く・Apricot Honey Butter

スタンフォード大学のそばに新しくスーパーマーケットがオープンしました。 不動産開発会社の社長の息子が経営者で、スーパーは未経験。 以前、評判は悪くなかったのに 地の利が悪くオープン直後に店を潰してしまった元スーパーのオーナーを スタッフとして…

Elephant garlic/ エレファントガーリック

エレファントガーリック、読んで字のごとく大きなニンニクを発見! これはすごいと思って写真を撮って家に帰ってから調べたところ、 やられた〜 ニンニクではなくリークの仲間だとか。ニンニクとは遠縁の親戚。 ニンニクの横にあるんだもの。。。 ここのスー…

ギネス記録に挑戦するそうです

シリコンバレーの中では とても緑が多く風光明媚な山の中に ロスガトスという町があります。 そこで17日の日曜日にトマトのお祭りが開催されます。 www.worldtomatosociety.com ギネスに挑戦する主催者は その名もThe World Tomato Society/ 世界トマト協会…

環境に優しいサランラップの代替品

国連のパリ協定から脱退したアメリカは無駄遣いや浪費の天国と思われがちですが ・・・というかそういう側面もいっぱいあるのですけど・・・ シリコンバレーには環境に優しい人たちもいっぱいいるんです。 さすがオーガニック発祥の地だと思われる事も多々あ…

もう一軒発見!スマートショッピングカート

ハイテクなのか??ローテクなのか気になっていたショッピングカート、 今度はレッドウッドシティにあるスーパーで見つけました。 お店の名前はDelucchi's Market 先日見つけたPIAZZA'S同様に独立系のスーパーで、 値段は少々高めですが、お店の中は綺麗でク…

ハイテクショッピングカート?

Piazza'sというスーパーで見つけました。 おぉ、Smart Shopping Cart!思わず写真を撮り、モニターを少しいじってみました。 ここのスーパーのウェブサイト同様、すごくシンプルな機能のみ。 本日の特売品の案内。 あとはオーガニック製品とベジタリアンのタ…

肉食主義者からのメッセージ

前回書いたdan gordon'sの壁にこんなメッセージが掲げられてました。 Hey Vegetarians, STOP EATING MY FOOD'S FOOD! 最初は何のことやらわからなかったのですが、 どうも肉(になる動物)の餌を食ってるのはベジタリアンじゃないかー って事が言いたかった…

シリコンバレーの地ビール

シリコンバレーのイメージに ビールはなんだかそぐわないかもしれませんが、 美味しい地ビールがあります。 Gordon Biersch/ ゴードン・ビアーシュです。 ベイエリアに住んでたら、このビールには馴染みがあるはず。 アイスホッケーのサンノゼ・シャークスと…

extra credit・授業のエキストラクレジット・・・その2

毎年食べ物を持って行くとクレジットをくれるフランス語の授業。 今年のお題はインターナショナルフードです。 うちの子は昨年と同じ友達二人でチャレンジすることになりました。 相談の結果ブラジルの”アサイボール”を作ることに。 ちなみにお友達はアメリ…

extra credit・授業のエキストラクレジット・・・その1

こちらの学校では先生が良くエキストラクレジットというものをくれます。 ボーナスポイントと言えばわかりやすいでしょうか。 例えば学校のサイエンスフェアー等のイベントに参加したり、 宿題を人より多くやったり、親が説明会に参加したりすると、 先生が…